Простой десерт без выпечки “Рыбки в сметане”

Опубликовано:Кухня и готовкаНет комментариев

Этой статьей я открываю новый цикл, посвященный тому как готовить легко, просто, а главное быстро. Здесь не будет сложных и длинных рецептов. Все рассчитано на то, что у мамы с маленькими детьми (часто еще и работающей) лишнего времени в обрез, а кормить семью нужно. И при этом хотелось бы, чтобы питание было вкусным и разнообразным.

Сегодня расскажу как приготовить очень простой домашний десерт без выпечки, который называется “Рыбки в сметане”. Его готовить легко и быстро, а есть потом можно даже маленьким детям. В этом его главное преимущество.

Вчера было 25 января – Татьянин день. Студентов у нас пока нет, Татьян тоже, зато есть два ученика и будем считать, что это и их день в какой-то степени. Поэтому решили сделать дома небольшой праздник. А чтобы много не возиться, да и других дел было полно, выбрала для приготовления десерт на скорую руку – Рыбки в сметане.

Простой домашний десерт без выпечки “Рыбки в сметане”

Для его приготовления нам потребуется:

• Печенье “рыбки” – 400 гр
• Сметана – 400-500 гр
• Сахар – 0,5 стакана

Печенье можно взять любое другое, просто поломать на маленькие кусочки. “Рыбки” уже сами по себе мелкие, потому удобно брать их.

Сметану смешать с сахаром, можно просто ложкой. Пробуйте сахар на свой вкус, увеличивайте или уменьшайте по желанию. Сметаной этот десерт не испортишь, чем ее больше, тем больше он напоминает полноценный торт.

Смешать сметану с печеньем и оставить на несколько часов для пропитки.

Если пойти дальше, то десерт можно украсить дополнительно сметанным кремом, поверх полить шоколадной глазурью и т.д. Но поскольку наша цель – минимум затрат времени, то ничего усложнять не будем, потому что он вкусен и таким.

Получившуюся массу уложила в салатницу, поставила в холодильник на несколько часов, потом достала, лопаткой поддела края и перевернула на тарелку. Наш домашний торт из печенья, без всякой возни и выпечки, готов!

В обед приготовила и уже на ужин вместе с детьми с удовольствием пили чай с десертом “Рыбки в сметане” и смотрели фильм по случаю праздника “4:0 в пользу Танечки”. Десерта получилось много (специально брала 3 пачки печенья), осталось еще и на следующий день – прекрасный вариант для завтрака – сытный и питательный.

Желаю и вам приятного аппетита!